Ce qui change
Des changements de fonctionnement, pas des promesses de résultat
Ce qui suit ne dépend ni de votre marché ni de votre saison : c'est ce que le produit fait, dès la première semaine d'utilisation.
Plus aucun avis ne passe à travers
Google — et TripAdvisor en option — remontent dans une seule file, visible par les managers du groupe. Un avis sans réponse reste visible tant qu'il n'est pas traité — y compris celui arrivé un dimanche soir.
Répondre n'est plus un travail d'écriture
La réponse arrive rédigée dans la voix de l'enseigne, avec les règles que vous avez posées. Le manager relit, ajuste, publie : il valide un texte au lieu d'affronter une page blanche.
Demander un avis devient un réflexe outillé
Un QR code en salle, sur table ou sur l'addition, disposé où la conversion est la plus forte : la sollicitation ne dépend plus de la bonne volonté du service. Plus d'avis récents, c'est une note qui reflète votre activité d'aujourd'hui plutôt que celle d'il y a deux ans.
Le siège et les sites regardent la même chose
Mêmes définitions d'indicateurs pour quatre établissements comme pour quarante. Comparer deux sites ne demande plus un tableur partagé ni une ressaisie mensuelle.
Un décrochage se voit avant le trimestre
Alerte sur avis critique, sur un site qui s'écarte de la moyenne, sur un délai de réponse qui s'allonge. Vous fixez les seuils ; l'information ne dépend plus de qui pense à aller regarder.
Le travail de vos équipes laisse une trace
Chaque réponse, chaque validation, chaque alerte est datée et conservée. Ce qui se faisait sans mémoire devient un historique sur lequel vous pouvez raisonner.
Ce que vous pourrez mesurer
Vos indicateurs, à partir de votre propre point de départ
À la connexion, Horecio importe l'historique disponible de vos fiches. Votre point de départ est donc mesuré, pas déclaré — et tout ce que vous verrez ensuite se compare à lui.
- Note moyenne
- Par établissement, par enseigne et consolidée au niveau du groupe.
- Volume d'avis
- Combien d'avis vous recevez chaque mois, et par quel canal ils ont été sollicités.
- Taux de réponse
- La part des avis qui reçoivent une réponse effectivement publiée.
- Délai de réponse
- Le temps écoulé entre la publication d'un avis et celle de votre réponse.
- Motifs récurrents
- Ce qui revient dans le texte des avis : service, attente, propreté, rapport qualité-prix.
- Écart entre sites
- L'amplitude entre votre meilleur et votre moins bon établissement, mois après mois.
Vue groupe · 30 derniers jours
- Lyon Part-Dieu4,8184
- Bordeaux Centre4,5141
- Lille Grand Place4,496
- Nice Promenade3,973
« Service très lent au déjeuner, addition erronée. » — 2 ★ · il y a 8 min
Bonjour Claire, merci pour ce retour. L'erreur d'addition a été remontée au directeur du site et nous serions ravis de vous accueillir à nouveau…
Capture de l'interface Horecio — données de démonstration, pas celles d'un client.
Méthode
Comment vous saurez si ça marche
Le contrôle vous revient : les chiffres viennent des plateformes, pas de nos slides.
Un point de départ figé
L'historique de vos fiches est importé et daté à la connexion. Les trois semaines de mise en place servent de ligne de base ; personne ne réécrit le passé après coup.
Des sources natives
Notes, volumes et dates viennent directement de Google, et de TripAdvisor pour les groupes qui ont activé l'option. Rien n'est ressaisi ni estimé : vous pouvez recouper chaque chiffre sur la plateforme d'origine.
Une revue à date fixe
Chaque trimestre, on relit vos chiffres avec vous : ce qui progresse, ce qui stagne, ce que le produit n'explique pas — y compris quand la conclusion est « pas d'effet mesurable ».
Ce qu'aucun logiciel ne peut promettre : une note dépend d'abord de ce qui se passe en salle. Horecio vous donne la visibilité, la régularité et le temps de réagir. L'expérience client, elle, reste votre métier.
Parlons de votre réseau
Décrivez-nous vos établissements. On vous montre concrètement ce que la plateforme donnerait sur votre réseau, et ce qui est réaliste comme gains dans les prochains mois.